ワイルドに遊び心で [料理をする]
今日はちょっとワイルドに遊び心をもってご紹介しようと思います。
牛肉のステーキです。 遊び心的な部分で肩ロースの塊を焼きました。
お肉の重さは６００ｇあります。 このくらいのお肉をちゃんと焼けば
おいしく焼いて食べられますね。
肩ロースですけどやわらかく食べられますよ。
塩、胡椒でばっちり下味をつけてあと食べるときは好きな味で食べましょう。
わさび、醤油、ポン酢、バルサミコ酢、レモン、オニオンソース
いろいろと試せますよね。 このくらいのお肉の量があると同じ味だと
飽きてきてしまいます。
お肉に添えるのはフライドポテトのみ。
ワイルドで遊び心なご飯でした。
あああ、ワイルドぉぉぉぉ～！
今からでも食べたい～～！
by よーちゃん (2013-03-26 01:18)
おっおおっーー、、、
塩胡椒だけでガッツリですか
600はとても無理ですが、200ならいけるかも
by tachinomi_oyazi (2013-03-27 16:50)
よーちゃんさん
杉ちゃんは出ませんけどちょっと遊び心で。
by こまっち (2013-04-04 16:10)
tachinomi_oyaziさん
意外と頑張ったら食べられると思います、が。
by こまっち (2013-04-04 16:11)